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徐平前世工作与农业相关,对花生知道得比较清楚。
虽然也有中国是花生源产地之一的法,但也只是而已,当不得真。
而且现在秀秀拿出来的花生,不要宋朝的开封,就是宋朝时候的美洲也不存在,这明显是经过长时间驯化和品种改良,流行于前世中国北方的山东大花生!
秀秀没有注意徐平的脸色,把包袱放在地上,捧着花生到徐平面前:“很好吃的,你尝尝。”
徐平的手发抖,轻轻拿起一粒,用了很大一会才剥开,看着壳里熟悉的两粒大花生,徐平的声音有些颤抖:“这是哪里来的?我以前怎么没见过?”
秀秀低声笑道:“我家里种的啊!
官人你是大户人家,落花生这种是我们贫苦人吃的,你没见过也是寻常。”
徐平把花生粒放进嘴里,是生的,与前世的味道并没有差别。
秀秀又道:“这是家里留的种子,我们家穷,这就是最好的东西了。
我从家里出来,就带了这一,官人不会嫌弃吧?”
“怎么会?”
徐平随口答道。
花生早已变得很干,咬起来很费牙,有一丝淡淡的甜味。
其实真的,生花生吃起来没什么味道,留在记忆里的,是炒熟花生的香味。
把嘴里的花生咽下去,徐平随口问秀秀:“怎么不炒一炒?生的吃起来没什么滋味,可惜了。”
“啊!
怎么炒啊?”
秀秀满脸茫然。
徐平才想起来现在所处的年代。
后世光辉盖世的中国烹饪技术刚刚开始走向成熟,要过一两百年才会迎来中国菜的高峰。
现在虽有了炒的概念,实际大多时候都是煎。
与此相对应的是烹饪用油很简陋,别用花生榨油,就是最常见的大豆油都没发展起来,现在所用的大多是芝麻油。
如果还没习惯炒制食品,花生这种东西还真就只能是下层人民的零嘴,生花生仁没什么味道,还要剥壳,对达官贵人来太也麻烦。
徐平看着秀秀捧在手里的花生,心里重重叹了一口气。
这个世界绝不是自己前世所在世界的宋朝,那这里又是哪里?这花生来自前世的世界无疑,要知道品种的驯化改良有太多的机缘巧合,就是用同样的原种,不同的世界也不会驯化出同样的种植品种来。
他的思绪一团乱麻。
莫非这个世界有通向前世的通道?不然自己怎么会来到这里?又怎么会有前世的作物?
秀秀不知道徐平在想些什么,见他在那里发呆,也不再碰自己手里的东西,讪讪地把花布包起来,低声道:“原来官人是哄我的,这种贫苦人家吃的东西,官人怎么会喜欢呢?”
着,她的眼圈就有些发红。
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