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016 古谱(第2页)

“爹,你说高大厨身为一品香的大厨,祖上又是御厨,他怎么舍得把这古谱送给我的?”

“嗨!

高云鹏就是个睁眼瞎!

除了做菜,他啥也不会!

哪里识得字啊!”

温柔拿着古谱,白天和父亲的对话,又一次的浮现在理脑海里。

其实,温守正自己也是个大老粗,除了会烹制美食,斗大的字不识一箩筐。

不过,大厨都是好面子的!

所以,白天高大厨将古谱奉上,温守正只是当面象征性的翻了一下,回家就扔给温柔了。

在高大厨那都没起作用的古谱,在温守正这还能开出花来?

温柔却不同,前世她认得字,今生闲暇之余,温庭也会教她念书习字,研读这样一本古谱,自然不是难事。

温柔随手翻看着,不知不觉便被其中烹制美食的做法所吸引了。

“居然还有用石头做的菜!

居然可以这样烹鱼!”

温柔自言自语,看得兴致大起,感觉心情似乎也不那么烦闷了。

若不是顾忌时候已经不早了,温柔真想直奔厨房,亲自演练几道。

“咦?还有酿酒的古方!”

温柔不敢相信自己的眼睛,在大周朝,酿酒的方子可是并不常见啊。

只见那本古谱的最后几页,赫然附着几个酿酒的方子。

酒!

温柔的心中揪了一下。

几日前,殷家送来的酒一直存放在库房之中。

若是平日,照温守正的性子,早就开坛启封,每餐一碗了。

可眼下将进腊月,温守正每日忙于醉仙楼,这酒也无暇顾及了。

偶尔一次,温守正倒是提到这酒,说是留着过年再喝。

酒!

酒!

酒!

温柔每每看见那坛扎眼的东西,就恨不得一脚给踢碎。

要不是因为泥封未启,温柔早就想弄只死老鼠进去,再以各种借口扔了这坛脏东西!

温守正嗜酒,殷富贵就送酒,若是温家自己会酿酒,岂不是就可以断了殷家的念想?

此番想着,温柔细细翻看古谱中的酿酒方法。

大周朝的酒,一般是以蒸煮加发酵为程,冬季制酒,夏季成酒,左右八九月的时间。

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