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第一百章 正宗养胃宴(第1页)

世上本没有路,走的人多了,就形成了路。

世界上本来也没有正宗山韭菜养胃宴,邵成龙做了出来,大家就把这当成正宗了。

正好上次买的药材还有多的,邵成龙熬好药汁,找了阿紫,两人一起动手,很快就把山韭菜养胃宴给弄好了。

“这是……”

宗永春吃过无数种菜肴,什么八大菜系,国内国外,猪牛鸡鸭,什么东西都吃过,不论什么原料,什么做法,宗永春尝一口就知道大概。

可是他从来没尝过类似山韭菜煮猪棒骨的味道。

其他菜也就罢了,也就是酿鲤鱼有一点点新意,可也没什么了不起的。

只有这个山韭菜煮猪棒骨,完全出乎意料之外。

作为一个厨师,宗永春对猪棒骨当然是很熟悉的,这里用的是土猪得棒骨,比通常所用的棒骨小一些,脂肪含量高一些,没什么特别的。

他也仔细研究过山韭菜,用了无数种方法炮制,蒸炒煮炸焖汤烤等等等等。

可是没有任何一个做法,能够媲美邵成龙做出来的味道。

不要说媲美了,连接近都没有。

如果只是奇怪的中药味道,那没什么了不起的,可是这棒骨的味道奇特之余,还十分好吃,带着浓烈的药香。

这肯定是一种没人用过的烹调方法,至少配方绝对是独一无二的。

“这究竟是什么?”

宗永春面色凝重的问。

“这是正宗的养胃宴。”

石总说。

“你的养胃宴根本没有这道菜。”

宗永春说。

“我那是山寨版。”

石总说,“不但没有猪棒骨,也没有酿鲤鱼。

只有几个最普通的菜。”

“酿鲤鱼也就罢了,这个猪棒骨山韭菜……”

宗永春苦笑起来,“幸好,要不然我闹的笑话可就大了。”

“宗老板你在说什么?”

乐瑶问。

“我这次来和阿龙谈合作,谈的成固然好,谈不成我也有个备用方案。”

宗永春说,“一方面我就找人来石头村,高价抢山韭菜,另一方面,我在店里开发另一套山韭菜养胃宴,来和乡情农庄抢正宗的位置。

按照我的想法,乡情农庄那套养胃宴根本不会是对手,色香味乃至于疗效都比不上我新开发的菜式。”

“这是当然。”

石总说,“宗老板出手,肯定非同小可。”

“可我没想到居然还有山韭菜棒骨这道汤菜。”

宗永春说,“有这道菜在,不论谁一吃,都知道我这边的才是盗版。

没想到啊没想到,幸好啊幸好。”

“其实这道菜我也是头一次吃。”

石总说。

“什么?”

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