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第24章 初显离心（第2页）

“再将晾干的腊肉切块，或是切片均匀地码在姜片上，再撒上一层白糖。”

因着许家比较讲究，她都是切成薄片叠着斜放。

“盖上锅盖，薄片一刻钟即可，切块的大火蒸煮半个时辰，直到腊肉变成红色，届时一抿嘴，入口即化！”

崔承丰跟老李头，在厨房边上烤着火，也跟着她蹭了顿许府下人的饭食。

有红烧肉，虽没有柏哥娘做的美味，但肉有的吃就是香。

许管家去禀报许老爷，许老爷吃着香气四溢的腊肉。

连连点头称赞：“就是这个味儿！

派人将做法跟四块猪腿跟四块肉，全都送给大姚营吴千户，就说是冬至节礼。”

“十全十美，好啊，赏个十两银子，老爷我今儿高兴！”

许管家乐得合不拢嘴：“大妹子手艺得到您赏识，是她的福气啊。”

“这味道是真的不错，以后每年这个时节，都这样腊肉吧。

吴千户不爱，我也是可以吃的。”

许老爷摸了摸胡子，小农家弄的吃食，别有一番滋味。

许管家告退后，笑容满面地跟柏哥娘告喜：“老爷赏了你八两银子，往后啊，每年这个时节都有这差事呢！”

她连忙推脱，只肯收下六两：“我哪能要这么多，剩下二两银子多谢您帮衬。”

许管家需要给好处，不然哪有下回。

众人皆有进账，老李头为此颇为震惊。

虽然看不清，但做个腊肉，白花花的银子就塞手里了。

三人带了一些年货，柏哥娘买了一串糖葫芦，还有一些红布，归家去了。

“爹！