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牛肉炒芹菜、西红柿炒蛋、油爆大虾、清炒白菜、凉拌黄瓜!
总共五道菜,标准的大排档做法。
没有任何摆盘,炒完了之后随手往盘子上一倒,汤汁溅的边缘到处都是,完全没有多少观赏性,但分量倒是十足!
然而,
就是这种随意的做法,却有着难以想象的诱人香味散发而出,让人忍不住食指大动。
早已经心灰意冷的苏映雪忍不住尝了一口。
只见她眼睛忽然一亮,仿佛有光芒在其中闪动!
苏泰、赵凤娟同样拿起了筷子尝试,刚一送到嘴里,就忍不住叫出了声:
“哇~!”
两人同时发出满足且意犹未尽的感叹词。
“故弄玄虚!”
苏应峰不信邪,也动筷子了。
可是一口油爆大虾入嘴,差点把自己的舌头吞了下去,咬着嘴唇才忍住心中的感慨,但自己的筷子却控制不住的去夹第二口。
不仅是他,就连苏娥、苏安等人吃了也同样有竖大拇指的冲动!
田振翔见众人的表情各异,忍不住也尝试了一下。
“怎……怎么可能?!”
一口下去,让他惊叫出声。
牛肉炒芹菜,选用的是牛腱子肉,这个部位的肉质偏柴,很难做出滑·嫩的感觉。
但不知道沈易用了什么手法,牛腱子肉居然做出了和牛的口感!
还有同样是西红柿炒蛋,可鸡蛋的软嫩程度恰到好处,西红柿本身的酸甜侵入鸡蛋中,让这道最普通的家常菜有了令人拍案叫绝的层次感!
油焖大虾Q弹、顺滑如丝绸!
凉拌黄瓜清新爽口似乎溪流潺潺!
最要命的是清炒白菜,明明最简单不过,却让人吃出了一种对生活的幸福感!
沈易的选材用的都是最普通常见的,果然如他所说,他的厨艺有一种化腐朽为神奇的能力。
“他是怎么做的?有没有用特殊的调料?”
田振翔问端菜的帮厨。
帮厨连连摇头,“没有啊,他做菜太随性了,把菜丢锅里随便划拉两下就出锅了,但味道就是特别香!”
厨神!
厨艺已经达到返璞归真地步的厨神啊!
田振翔浑身颤抖,看向沈易的眼神彻底变了。
可是,
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