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这是一道做工完美的菜肴。
摆盘精致,让人耳目一新。
口感厚重,让人回味无穷。
几位评审不是不想点评。
而是根本无话可说。
像之前的三位参赛人员。
他们这些人随随便便就能瞧出毛病。
就算没什么毛病,也最多就是中规中矩。
好歹也能有话可说。
但是付宇这里,想挑刺都办不到。
而且平心而论。
如果今天把这道大丰收烩菜交到他们手里,让他们自己想创新改良菜色。
一点都不夸张的说,他们都不一定能达到付宇这个程度。
一时间,大家互相推诿起来。
见大家都不想点评,李赫干脆说道:“付宇以前是我们学校的学生,我来点评好了。”
“说实话,付宇,你今天的表现让我非常惊讶,也很欣慰!
这道大丰收烩菜,你完成的非常好!
无论是烹制的过程,还是最后的创意摆盘,都让我有种眼前一亮的感觉。
你在厨艺方面是真的很有天赋!”
“尤其是这个薄饼,你面案的手艺是后来又特意练过吧?看得出来,没少在这方面下功夫。
还有你对于火候的掌握,以及烹饪时调料配比的拿捏,都非常精准。
说是点评,其实我实在有点不知道该从何说起,因为你这道菜,在我看来,做的堪称完美。”
“除了夸赞,我目前还没找出可以挑刺的地方。”
李赫作势摊手。
其他人哄然而笑。
气氛转瞬轻松起来。
付宇也笑了。
能得到以前学校校长的认可,让他觉得非常骄傲和自豪。
李赫看着付宇,认真说道:“不过,虽然在厨艺方面我没有什么能指正你的地方,但是在人生方面,我倒是可以送你一句话:真正改变命运的,并不是我们的机遇,而是我们的态度。”
李赫由衷道:“我希望你能保持现在这份认真勤恳的态度,去面对以后的工作和生活。
只要能坚持,凭着你的天赋,一定会未来可期。”
付宇感激的点点头:“校长,您放心,我肯定会努力的。”
几位评委点评完,互相交流了一下意见。
身为饭店老板,董俊田直接宣布道:“经过考核,获得这次转正名额的人选为:付宇和姚依航。”
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