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第180章 未命名草稿（第1页）

制作蛋糕是一项有趣的烘焙活动，下面是一个简单的基础黄金蛋糕的配方和步骤：

###材料：

-2杯面粉

-1?杯砂糖

-1?茶匙泡打粉

-?茶匙盐

-1杯牛奶

-?杯无盐黄油（软化）

-2茶匙香草提取物

-4个鸡蛋

###步骤：

1.**预热烤箱**：将烤箱预热至摄氏180度。

2.**准备蛋糕模具**：在蛋糕模具中涂抹薄薄的黄油，撒上少量面粉，确保蛋糕不会粘在模具上。

3.**混合干性成分**：在一个大碗中，混合面粉、砂糖、泡打粉和盐。

4.**加入湿性成分**：逐渐加入牛奶、软化的黄油和香草提取物。

搅拌均匀。

5.**加入鸡蛋**：一个一个地加入鸡蛋，每次搅拌均匀。

6.**搅拌均匀**：确保所有的成分充分混合，形成光滑的面糊。

7.**倒入模具**：将面糊倒入准备好的蛋糕模具中。

8.**烘烤**：将模具放入预热好的烤箱，烤约25-30分钟，或者直到蛋糕表面金黄，用牙签插入中心，牙签拔出时不带有湿面糊即可。

9.**冷却**：在烤箱中取出蛋糕，待其在模具中冷却一段时间，然后将其移到冷却架上继续冷却。

10.**装饰**：完全冷却后，可以根据个人喜好进行装饰，如涂抹奶油霜、撒上巧克力屑等。