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第350章 挞沙鱼（第1页）

苏云谷恍然大悟，“原来是挞沙鱼啊！”

退潮以后，近岸浅水的沙面上，经常能够看到不少这种鱼。

个头小的约摸半个巴掌大，个头大些的普遍在一只手的长度。

有时也有比脚还长的，但数量不多，而且往往早早就被其他人给抢了先。

更大的当然也有，但通常没机会靠着赶海弄到，通常是靠渔民捕捞。

这鱼的长相比较奇特，外观看起来一点都不像正常的鱼。

整个身子都扁扁平平的，有一层非常细密的鳞片，没有尾巴。

眼睛长在身体的左侧，形状和桃叶、鞋底还有舌头之类的东西很像，所以又被叫做鞋底鱼、舌头鱼。

挞沙鱼，也就是舌鳎（tǎ）鱼，比目鱼的一种，更广为人知的名字应该是鳎沙和龙利鱼（图源网络）。

它不只是能在海水中生存。

咸淡水交界的地方，甚至是淡水河道都可以见到。

听说水底沙质越好，肉质就会越细腻。

在五禾市的珠江，就有人钓起或者是捞到过。

尤其是是珠江口的金边挞沙，不同于常见的黑褐色品种，身上会多一道金黄色的边，肉质尤为鲜、嫩、滑。

金边鳎沙，据说是仅产于广东，数量不多、味道上乘，当然价格也更贵（图源网络）。

“不过，你们这么大本事，居然都能抓到挞沙鱼了？”

倒不是苏云谷不相信两个孩子，而是这种鱼的花色乍一看就跟砂石差不多。

当它将自己卧进沙子里时，没点眼力和经验的人，还真不是那么容易能发现的。

更别说，这鱼还滑不溜丢的。