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当年,东谷的学生到学校念书,不管是念初中,还是念高中,短则一周,长则半月。
带到学校的,除了一袋米,再一罐就是霉干菜了。
一罐霉干菜就要吃上一周。
东谷人向来崇尚苦读,说来也“特骨”
,就是这一罐罐“霉干菜”
,却培养出了一代又一代、一批又一批的大学生。
这些大学生后来有不少成了硕士、博士。
公元19xx年,《人民日报》的一位记者来东采访,感慨于这个贫瘠的小山区走出的人才之多,遂以《百名博士汇一市,千名教授同故乡》为题,在《人民日报》上作了专题报道。
这些后来的硕士、博士,当年,在他们求学期间,尤其是从村校到高中那十多年,几乎整天与霉干菜相伴。
在那篇报道中,记者对“霉干菜”
作出了由衷的赞美。
山水浙江,诗画江南,人杰地灵,俊才辈出。
浙江不仅出大作家,更出风云浙商。
头脑机敏的商人,马上抓住这一有利契机,开发了“霉干菜”
这一商品,销往全国各大中城市。
还美其名曰“博士菜”
,真空包装。
这个菜,不仅“博士”
可以吃,一些中小学生吃了,将来没准也会成为“博士”
。
在东谷的不少餐馆,现在用“博士菜”
炒猪肉,甚至都成了一道名菜。
这道菜香也是蛮香。
只是有胃疾的人,还是少吃为宜——吃了会让人肚里泛酸。
何谓“伯伯的牛”
?
“伯伯的牛”
即“伯伯家的牛”
。
何谓“伯伯家的牛”
?
意谓“伯伯家的牛”
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