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鸭子、儿子、高腰皮鞋
苏侨协会麦斯莫夫先生
库图库扎尔最近才搬的家,搬到了大队部对过的、按照建立新的居民点的规划第一批盖起来的一套住宅里。
院门新涂了一层紫褐色的油漆,还安上了两个门环。
门插得紧紧的,伊力哈穆敲了两下又喊了一声,传来了一只小狗的乱吠。
一个衣衫单薄、挽着裤腿、满腿都是湿泥巴的瘦瘦的男孩子开了门,他没有回答伊力哈穆的问话,甚至连看也没有看伊力哈穆一眼,就又跳到一个泥坑里,用赤脚蹬踩着和泥。
崭新的、宽敞的廊沿下出现了库图库扎尔,他大叫大笑地把伊力哈穆迎进了房间。
“请里屋坐!
请里屋里坐!”
库图库扎尔打开了屋的门。
“不用了。”
伊力哈穆躬身道谢,一面走上了外室的炕头,盘腿坐下。
第一眼便看见了窗台上一个精致的鸟笼子。
鸟笼子里面有一只白头顶、黑羽毛的小鸟。
“瞧,我成了女人了!”
库图库扎尔指着灶边小板上正在切着的羊肉、洋葱、土豆,和小碗里泡着的西红柿干和辣椒干,原来,他正准备菜。
“您的烹调手艺是有名的嘛。
帕夏汗姐不在家吗?”
“你大姐到庄子劳动去了。”
“她身体还好吧?”
伊力哈穆想起了库图库扎尔的老婆帕夏汗一年到头病恹恹的样子。
“不好又怎么样?这个时候干部家属更应该带头出工啊。
唉,没有办法!”
库图库扎尔指一指自己的额角,“社员们这里的麻达即麻烦。
多得很!
出勤率太低,出了工也不好好干。”
库图库扎尔用一个形似大匕首的维吾尔族惯用的切刀切完菜,把滚开了的茶壶拉开,拨了一下灶里的煤块,抖掉灰以后,火烧得更旺了。
然后,他拿起搌布,擦拭着铁锅,准备炒菜。
“还早嘛。”
伊力哈穆说。
“什么早哇晚的?我们农村从来不管钟点,饿了就吃,有了就喝,来了客人就做饭!”
库图库扎尔拿起一个可以装三公斤油的大瓶子,咕嘟咕嘟倒出了油。
“干什么事也离不开油啊,”
库图库扎尔手里拿着铁勺,一面等油出烟一面发议论说,“人们叫魔鬼用沙子做饭,魔鬼说:‘拿油来!
’这就是说,只要有油,用沙子也可以做出佳肴。