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离用午饭也还有些时候。
往常这时厨房里仅有些需要时辰长些的汤品在灶上炖着,有小丫头执着扇子小心盯着,生怕火候差了,挨了厨娘的训斥。
旁边也有着几个丫头小厮做些先头的准备,或是打水、或是劈柴,或是将肉菜分类弄好,待稍后时间差不多了才陆陆续续都过来操持午饭。
今儿个却是意外的热闹。
因着恋竹早上亲自跑来厨房嘱了要备些东西,厨娘们特意早饭后就开始忙着料理准备,又忙忙差了小厮早早自去采买需要的东西。
待恋竹带着玉儿灵儿再次跑到厨房之时,厨房里众人已是在井然有序地忙碌着。
灶上一口大锅里熬着大骨汤底,已经浓浓地炖了好些时候,加了各类调料不,还按着恋竹要求,特意放了进去几味对身体好的暖身药材。
药材放进去之前先都煎过,并非只是为了去掉油腻或者腥膻,真正起到药膳的作用,冬日里最是受用。
还细心叫顾妈妈告知了府里一些妈妈丫头,让她们觑着自个儿身体,若是有阴虚内热等症状的,可都要小心着些了。
几口锅子已经洗干净放在旁边等着待用,各类新鲜肉食都洗得干干净净,按着恋竹早上的,待稍后切成薄薄的片,分放在盘子里。
案上摆着好些青菜,因是初冬,加之王府自有供应菜食的渠道,自然是种类也多,一一洗了干净,分装在大个的盆子里,看着清凌凌讨喜。
恋竹盯着那青菜一时脑子里又转开了,想那日别院里有人乱闯也是借着送菜的由头。
可见王府里一直菜蔬的供应都是靠着外面的。
这夏日里尚好,大片田地自有农人耕种,虽远在京城,但自然也是贵不到哪里去。
待到得冬日里或者年关将近,价格定是急速上涨,这王府上上下下百十来号人口,仅是吃菜一项。
便绝对是一笔大的开销。
再由此想都京城里其他的府邸,少不得也与王府一样,都是靠着菜农送菜。
这算起来,便是极大的一个群体了。
只不知这样的需求都是被人弄下来了,还是各府各自去找了人,回头必得问问顾妈妈了。
怎的就只能是等着旁人来送呢,那记在她名下那大片土地就只能是荒着不成?
厨房里人手足够。
她便是站在这里也帮不上什么忙,只得去看了那一直熬着的汤底,好心情地闻得有浓香的味道传来,沁人心脾。
唯一遗憾是没有辣椒可以加入,否则那才是美味。
好在尚有葱、蒜等可以调味,否则当真是不让人期待了。
初时大家还有些紧张,不想王妃尊贵之躯竟是亲自过来厨房,虽王府的厨房自然是收拾得无比干净,但到底是下人们待的地方,从前哪里见过主子亲临。
待瞧得王妃如此平易近人。
一直笑着与她们话。
片刻不适之后,便也各自按着平时的分工认真准备了。
尤其听得王妃今日府里都吃这个。
不拘主子下人,一同热闹一番,更是个个心生喜悦,忙着准备也是更有精气神了。
恋竹这里瞧瞧,那里看看,见得一切都准备得就绪,连着最为重要的汤底也是差不多了。
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