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“齐叔,这些鲫鱼是怎么回事儿?”
他问道。
“哦,这是昨天大牛刚弄来的,是旁边宁沙县的特产,黄头鲫瓜子,这玩意做汤可鲜了,有一种特别的甜味。”
齐叔笑着说道。
“对了,刚才你齐婶说,早上那个方老爷子来吃饭的时候,他那个保姆小张找到你齐婶,说你上次送给老爷子的蔬菜很不错,想向你再买一些。
你齐婶看厨房里还有,就拿了几斤送给她了,也没收钱。”
齐叔想起刚才的事情。
“很好,齐叔,你过两天找个机会给方老爷子拿几条鱼,别在店里,等他们出门再送。”
李悠然点点头,继续交代道。
齐叔答应下来,又把地面清理一遍。
看着鱼缸,李悠然想到了一些事情。
他掏出手机,给齐婶拨了个电话,齐婶此时正在新店那边,李悠然让她过来一趟。
李悠然告诉齐叔自己去楼梯口的北库房那里,让他等齐婶来了后一起过来,有事情交代。
说完后李悠然先行来到北库房,这是一间十来平米的杂物间。
他观察着房间的布置,心里想着现在店里的人比以前多了,人多眼就杂,自己从空间弄水、弄蔬菜也开始变得不太方便,需要找个地方集中处理。
而且这间屋里还有个自来水龙头,可以给空间水的来源勉强找个出处,别人也许会认为自己有特别的水处理技术。
三分钟后,齐婶两口子一起来到北库房。
李悠然和他们说了自己的打算,这间屋子以后就作为店里的核心库房,所有重要的水、新品种蔬菜都存放在这里,每天用量由齐婶统一安排,房门上锁,钥匙三个人每人掌握一把,其他人未经允许不得擅自进入。
至于账目,水就不用了,蔬菜之类以当时市场价的两倍左右价格向财务报账。
齐婶两口子都明白这些东西属于店铺的核心机密,一起表示会严格保密,加强管理。
齐叔说一会儿就找人把库房清理出来,然后把厨房的大水缸转移到这里。
交代完这些事情,李悠然从楼梯口走出后门,现在新店老店的院子已经被打通,供内部人员使用。
新店后院很大,有一百多平米,水泥砖的地面,已经有些凹凸不平和破损了,铁皮院门表面的油漆也变得斑驳,用手轻轻一扣就下来一块,靠墙还堆着一些盖着油毡的破木板、砖头什么的,看上去有些杂乱无章。
这些和店里面的光鲜形成鲜明对比,接手后只顾着忙着店里的事了,还没有来得及把这里好好清理规整一下。
李悠然打算在北墙边砌个小鱼池,以后食用鱼需求数量上来后,那两个一米五的玻璃鱼缸肯定不够用。
空间溪水已经证明了它的能力,经它滋养过的鱼肉质变得细嫩鲜美,经受了住了高端客户的检验。
据服务员反馈,那天开张第一桌,有客人说他以前在别的高级餐厅吃过不少的名贵鱼种,像什么鲥鱼、刀鱼、石斑鱼,还有养殖的长江中华鲟鱼等,都不及私房菜馆的这些普通品种野鱼的味道。
这个信息也让李悠然信心大增,决定扩大养殖规模。
但从小鱼苗开始养太费时间,还是让冯大牛多去收购一些半大鱼崽子,这样还省时省力。
李悠然选好鱼池大致位置后,就回到房间,上网去查询相关庭院池塘设计施工专业公司信息。
现在生活水平高了,买别墅的有钱人大多要在花园里弄个池塘,养养观赏鱼、种点莲花什么的,这块的市场也不小。
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